Wraz z NOZU SUSHI zapraszamy na wyjątkowe warsztaty sushi, podczas których odkryjesz tajniki japońskiej kuchni i stworzysz własne, profesjonalne rolki sushi. Trzygodzinne szkolenie rozpocznie się o godz. 16.00 w Pałacu w Ostoi.

Poznaj prowadzącego:

Sasha od 7 lat tworzy sushi, a swoją pasję zamienił w pełnoprawne rzemiosło. Na co dzień pracuje w Yakku Sushi, a doświadczenie zdobywał w jednej z najbardziej rozpoznawalnych restauracji w Warszawie. W trakcie warsztatów nie tylko pokaże techniki, ale również podzieli się trikami, które wykorzystują profesjonaliści w kuchniach sushi barów.

Podczas trzech intensywnych godzin:

– nauczysz się gotować idealny ryż do sushi,
– poznasz sposób przygotowania sosów i marynat,
– nauczysz się kroić warzywa, ryby i owoce morza jak zawodowiec,
– zobaczysz, jak filetować łososia i porcjować tuńczyka,
– własnoręcznie zakręcisz rolki pod okiem mistrza.

Program warsztatów

1. Wstęp multimedialny
2. Gotowanie ryżu krok po kroku
3. Sosy i marynaty – szybkie i aromatyczne bazy smakowe
4. Warzywa do sushi – krojenie i przygotowanie
5. Ryby i owoce morza – wybór świeżych produktów
6. Filetowanie łososia i krojenie tuńczyka
7. Kręcenie rolek – część praktyczna

MENU – przygotujesz:

– Tatar z łososia
– Futomaki z łososiem, serkiem i awokado
– Uramaki z krewetkami w tempurze
– Hosomaki z paluszkami krabowymi
– Nigiri z łososiem lub tuńczykiem
– Nigiri z węgorzem

W cenie otrzymujesz:

– wszystkie składniki i narzędzia potrzebne do pracy,
– fartuch na czas warsztatów,
– napoje: woda gazowana/niegazowana, herbata, kawa.

Dbamy o środowisko – zabierz swój pojemnik, jeśli chcesz zabrać sushi do domu. Dostępne będą także pojemniki jednorazowe (dodatkowo płatne).

Informacje organizacyjne

– Cena: 370 zł / osoba
– Termin: 26 października, godz. 16.00-19.00
– Liczba miejsc: tylko 10 uczestników
– Rezerwacja miejsca następuje po dokonaniu płatności

Dostępne formy płatności:
BLIK: 796 468 889 lub Przelew: 30 1050 1559 1000 0092 7763 9499